La fouine est un petit mustélidé d'environ 45 cm de long. Son pelage est brun à l'exception d'un plastron blanchâtre qui descend jusque sur les pattes, contrairement à celui de la martre avec laquelle la confusion reste possible. Difficile à observer du fait de son activité nocturne, elle fréquente des milieux très variés jusqu'à 2 700 m d'altitude et s'est même accommodée de la présence humaine puisqu'on la retrouve souvent dans les zones habitées.
Source : Parc national des Ecrins
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Eurasiatique
Martes foina bunites Bate, 1906
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Martes foina foina
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Martes foina milleri Festa, 1914
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Mustela alba
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Mustela bosniaca
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Mustela domestica
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Mustela foina
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Mustela mediterranea
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Mustela mehringi