Sorbier des oiseleurs

Sorbus aucuparia L., 1753

Classe : Equisetopsida Ordre : Rosales Famille : Rosaceae Genre : Sorbus

  • 1 586
    observations

  • 18
    communes

  • 65
    observateurs

  • Première observation
    1961

  • Dernière observation
    2024
Agent Ign - Annick Burkhard - Arthur Lequay - Baltzinger Christophe - Besnard Sterne - Bloch Alain - Bole Bernard - Cargnelutti Tony - Cheval Florian - Cholet Jérémie - Chollet Simon - Clavel Cyrille - Dauvergne Marie - Debay Pauline - Dumas Stéphane - Duraffour Bernard - Duverney Jean-michel - Ferrez Yorrick - François Gillet - Gehu Jean-marie - Genlot Alain - Gilles Pache - Gillet François - Grosrey François - Huc Stéphanie - Huillier Etienne - Jean-françois Prost - Jean-louis Richard - Jordan Denis - Jung Vincent - Jérémie Van Es - Lavy Yannis - Le Marrec Erwan - Legland Thomas - Lhote Patrick - Locatelli Dominique - Ludmann Maurice - Marell Anders - Marie Dauvergne - Marie-josé Trivaudey - Merhan Baptiste - Michoulier Mathieu - Mikolajczak Alexis - Pache Gilles - Paillet Yoan - Patrice Prunier - Patrick Jubault - Paulin David - Perillat Camille - Pernot Coryse - Ponthus Gérard - Prost Jean-françois - Prunier Patrice - Rossero Jean-louis - Rosset Johann - Roulet Robin - Schloesser Daphné - Seauve Philippe - Stéphane Gardien - Thomas Legland - Valentin Julien - Vanes Jérémie - Videau Antonin - Véronique Bonnet - Zirondoli Alain

Informations sur l'espèce

Arbuste ou arbre pouvant atteindre 15 m de haut, le sorbier des oiseleurs se reconnait facilement à ses feuilles composées de nombreuses folioles dentées et à ses fruits rouges plus ou moins persistant l'hiver.

Source : Parc national des Ecrins

Ses fruits sont très appréciés des oiseaux, notamment les grives. Ils peuvent être consommés par l'Homme à condition qu'ils soient cuits (gelées, confitures et autres mets traditionnels).

Source : Parc national des Ecrins

Forêts d'ubac | Friches et broussailles
Eurasiatique
Aucuparia pinnata Fourr., 1868 | Aucuparia silvestris Medik., 1793 | Aucuparia subvestita (Greene) Nieuwl., 1915 | Crataegus aucuparia (L.) Salisb., 1796 | Mespilus aucuparia (L.) Scop., 1771 | Mespilus aucuparia Weber, 1780 | Pyrenia aucuparia Clairv., 1811 | Pyrus aucuparia (L.) Gaertn., 1790 | Pyrus aucuparia f. fastigiata (Loudon) Rehder, 1949 | Pyrus aucuparia subsp. glabrata (Wimm. & Grab.) Cajander, 1906 | Pyrus aucuparia var. fastigiata Loudon, 1838 | Pyrus aucuparia var. glabrata Wimm. & Grab., 1827 | Pyrus pohuashanensis Hance, 1875 | Sorbus amurensis Koehne, 1912 | Sorbus aucuparia f. fastigiata (Loudon) Hartwig ex Konovalov, 1954 | Sorbus aucuparia var. fastigiata (J.W.Loudon) K.Koch, 1853 | Sorbus aucuparia var. integerrima Koehne, 1901 | Sorbus aucuparia var. moravica Dippel, 1893 | Sorbus aucuparia var. rossica Späth ex Koehne, 1901 | Sorbus aucuparia var. subserrata (Opiz) Rouy & E.G.Camus, 1901 | Sorbus boissieri C.K.Schneid., 1906 | Sorbus caucasigena Kom. ex Gatsch., 1944 | Sorbus cordata Gand., 1875 | Sorbus fastigiata sensu Kerguélen, 1997 | Sorbus glabrata (Wimm. & Grab.) Hedl., 1901 | Sorbus lanuginosa Kit. ex Schult., 1814 | Sorbus monticola Gand., 1875 | Sorbus pohuashanensis (Hance) Hedl., 1901 | Sorbus pohuashanensis (Hance) Rehder, 1901 | Sorbus rossica Späth sensu Kerguélen, 1997 | Sorbus sibirica Hedl. | Sorbus subserrata Opiz, 1824 | Sorbus vasconica Gand., 1884

Observations par classes d'altitudes

Observations mensuelles